Hanba Uokin

从新宿西口热闹的街区拐入小巷，Hanba Uokin便坐落于此，是想要痛快享用海鲜时的实在之选。午间时段，附带每日更换小菜、酱菜和味噌汁的各类定食排列整齐，迎接饥肠辘辘的食客。作为午餐招牌之一深受喜爱的“蛳鱼银鱼丼”，以扇贝奶油可乐饼作为绝妙配角，轻软的银鱼搭配油脂丰腴的蛳鱼，再咬一口现炸出锅的可乐饼，口感层次丰富。

偏爱烤鱼的话，可以选择能细细品味厚实肉质的“厚切！盐烤银三文鱼定食”，或是焦香四溢的盐烤青花鱼。午间各款定食只需补差价，便可将味噌汁升级为猪肉蔬菜汤。大碗里盛着肉片与各类食材，汤头饱吸高汤风味，甚至单独作为“用料十足！猪肉蔬菜汤定食”也颇具人气，让整份餐点的满足感倍增。

入夜前往，自丰洲市场采购鲜鱼制成的招牌“刺身拼盘”不容错过。除了从两人份起点的拼盘外，当日寿司、炖鱼或烤鱼下巴等每日精选料理也很充实。从“尾濑之雪融”等日本酒，到各式沙瓦、高球杯，酒单丰富，衬托出鱼料理的鲜美滋味。

店内空间从1层的吧台席延伸至2层和3层的餐桌席，无论是单人随意吃顿饭，还是多人聚聚晚酌，都能各得其所。